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东百老汇感恩节婚宴 爆棚场景不再

2016年11月25日 国际与社区新闻 暂无评论 阅读 60 views 次
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深入探討| 布碌崙法拉盛 分流了生意? 東百老匯婚宴 爆棚場景不在
img_5767陳帆 星島美東版

感恩節的華埠酒樓,喜宴爆棚。

多年來,感恩節當天在華埠擺酒結婚已成為旅美閩籍鄉親的特殊傳統。然而今年的感恩節,東百老匯街上的酒樓內,無論是婚宴的場次,還是桌數都較往年減少。有業者認為是有法拉盛和八大道的酒樓分流了這一天的婚宴生意,但也有業者認為是結婚的人少了。

以往的感恩節當天,曼哈頓華埠最特別的景象就是酒樓裡喜宴爆棚,婚紗影樓忙翻天,東百老匯街和地威臣街上擠滿擺酒的新人、吃婚宴的親朋好友。不過,今年的感恩節當天,華埠東百老匯街、地威臣街上的熱鬧氛圍卻比不上往年,多家中、小型酒樓今年所接到的婚宴只有一場。

據位於地威臣街上的東來酒樓業者介紹,今年的感恩節僅有一場婚宴,確實與幾年前幾場婚宴擠著辦的熱鬧場景無法相比。究其原因,該業者認為,選擇在感恩節舉辦婚禮的新人,多數是在外州從事餐飲行業的福建鄉親。但這幾年來美的移民少了,結婚的人也少了。

 

位於東百老匯街的敬賓酒樓,每年的感恩節都是酒樓全年最忙碌的一天,今年也不例外。據酒樓業者張小琳介紹,不過和往年相比,今年的宴席場次減少、桌數也有減少。去年的宴席桌數大概達到100桌,今年四場宴席的桌數加起來大約有70多桌。

張小琳介紹,昨日共有三對新人在敬賓酒樓擺酒結婚,另有一場宴會則為同鄉聚會。他認為,近年來不少閩籍鄉親都搬到布碌崙法、拉盛和長島地區居住,布碌崙和法拉盛的酒樓行業發展迅速,吸引不少鄉親在當地擺宴,從而分流了部分婚宴的生意。不過,華埠仍舊是許多外州鄉親返回紐約擺酒的首選地。
在婚宴以外,華埠的許多酒樓
昨日也迎來忙碌的早茶茶市。

許多在從事中餐業的福州鄉親,餐館全年營業,只休息感恩節這一天,因為服務的「老外」顧客都回家吃火雞去了。因此許多福州人利用感恩節這一天擺酒舉辦結婚儀式,同時也能在這一天聚齊其他同樣從事餐飲業的親朋友好。與法拉盛和八大道相比,曼哈頓華埠歷史悠久,交通也比較方便,因此一直是新人擺酒的首選。

今年的感恩節中,不僅是酒樓的婚宴生意有所減少,華埠的幾家婚紗影樓生意也相應減少。知音影樓的業者介紹,在該影樓拍攝婚紗照的新人,選擇在感恩節當天擺酒的確實比去年有所減少。一位正在影樓化妝的新人介紹,她在外州從事餐館工作,正是利用感恩節這天休息來回來紐約擺酒結婚,華埠也是她擺酒的首選。

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