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法拉盛明都大酒楼 被勒令关门

2017年08月26日 社区活动 暂无评论 阅读 1,049 views 次
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法拉盛明都大酒楼被勒令关门(图)(消息来源侨报)

明都大酒楼因卫生未达标暂时关门,酒楼大门上所贴的英文告示为卫生局的关闭通知,酒楼的中文告示则称“内部装修,暂停营业数天”。 (王伊琳摄)
【侨报记者王伊琳8月25日纽约报道】法拉盛明都大酒楼因有多处卫生违规于23日被市卫生局勒令关闭,须要在解决违规问题后才可请求重开前检查。明都大酒楼工作人员25日则表示,酒楼暂时关闭的原因是因为在修理灶台,也在大门口贴上 “内部装修,暂时停止营业数天” 的通知。
市卫生局25日表示,他们于23日对明都大酒楼进行检查,发现有多处违规。
卫生局:酒楼准备热食的温度未达到华氏140度或高于华氏140度,另有老鼠及苍蝇出没的证据
市卫生局表示,明都大酒楼的违规包括准备热食的温度未达到或高于华氏140度,准备冷食的温度除开在一些情况下高于华氏140度,在设施区域有出现老鼠与苍蝇的证据,在食物准备过程中有可能被污染以及接触食物方可能没有完全洗过手。
酒楼一旦纠正违规问题即可申请重开
目前,明都大酒楼因以上违规被暂时关闭,酒楼一旦解决这些问题,可以要求重新检查,以便重开。
25日,明都大酒楼的大门紧闭,大门上贴着由市卫生局下达的关闭令,在关闭令旁的中文通知上,则写着“内部装修,暂时停止营业数天”。
25日,明都的许多老顾客前往明都酒楼去“喝茶”,却吃了闭门羹。酒楼大门紧锁,抬头一看,这才看到门上贴着的“内部装修,暂时停止营业数天”的中文通知,只好扫兴而去。
明都工作人员: 这两天正在修灶台,过几天就开门
明都大酒楼工作人员25日下午正在厨房用消毒水清理并说,这两天正在修灶台,要过几天开门。
市卫生局表示,截止到今年8月25日,包括法拉盛在内的皇后区第七社区委员会的餐馆中,有92%的餐馆获得A级卫生评级,此卫生评级系统证明可以有效地保证在纽约市饮食的安全性,市卫生局以同样的检查标准检查法拉盛的餐馆。

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