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华埠餐馆周虽繁荣 业主叹大势难挽回

2014年04月01日 国际与社区新闻 暂无评论 阅读 106 views 次
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华埠餐馆周虽繁荣 业主叹大势难挽回

 

 

第三届华埠餐馆周(3rd Annual Chinatown Restaurant Week)还有3天就要进入尾声,诸多餐馆业者肯定这一繁荣华埠经济的活动,但也感叹华埠经济大环境的衰弱,刺激的脚步赶不上离开的客流。
  游客慕名品尝华埠餐馆周。
  位于摆也街的上海老饭店洪经理表示,他们餐馆来的多是游客,餐馆周开始以来,效果不错,游客当中近半都会选择点餐馆周的菜单。他说,餐馆周的宣传让更多的游客知道华埠的美食,他们店里很多欧洲游客都是慕名而来。
  但是洪经理也感叹,觉得华埠的经济大不如前,餐馆的主要客源一是游客二是华人。今年来华埠的游客比往年减少,而华人都跑去了皇后区的法拉盛和布碌仑的八大道,聚居在那里,吃在那里,也造成了客源的分流。
  在勿街上的老正兴朱经理说,会选择餐馆周菜单的主要还是游客,华人还是会按照自己的喜好来点菜。他们今年的餐馆周菜单25元一个人,按照老外的规矩有前菜、主食和甜点。前菜可从小笼包、锅贴和海带等当中选择。正餐则可选择两样,从麻婆豆腐到椒盐排骨再到干煸四季豆等,有荤有素。甜点则有汤圆、锅饼或者水果,十分适合老外游客的胃口。
  对于华埠今年的经济状况,朱经理也有同感。他说,现在华埠也就是白天热闹,天一黑,各家贩卖旅游纪念品的商店就纷纷关门,街上游客也不如以往多。他猜测今年纽约冬天格外寒冷外加雨雪重重,也是经济不如以往的原因之一。
  今年的华埠餐馆周即将在30日结束,民众们不妨抓住优惠活动的尾巴来华埠一饱口福。参加活动的餐馆还包括嘉仁宫食坊、随缘云吞粥粉、合利大饭店、北京烤鸭店、红蛋、上海老饭店、上海人家、佛有缘点心素食之家、哈根达斯冰淇淋等。
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