福州人感恩節忙結婚 華埠喜宴爆滿
世界日报記者高夢梓／紐約報導

感恩節期間酒樓婚宴訂滿，喜氣濃。(記者高夢梓/攝影)
「一年的生意都靠感恩節了，婚宴就占了90%的桌。」除了感恩節放假讓民眾外出聚餐外，令餐館在此期間人滿為患的當屬閩籍移民扎堆結婚了。23日起，華埠餐館就已被婚慶酒桌占滿，業者興奮表示，感恩節當天的喜宴也是一場接一場，幾乎沒有停歇。

曼哈坦華埠茂比利街(Mulberry St.)上的東來大酒家員工曾小姐說，感恩節的婚宴幾乎在近一年前就被訂出，當天早已沒有餐位。從福州來美後一直從事餐飲業且已在東來工作近六年的她指出，大多福州移民都在各州中餐館做工，很少有時間休息。而感恩節是美國人回家的日子，尤其是在較保守的外州，當地人都回家吃飯，所以餐館得以歇業，忙碌一年的華裔員工終於有空回紐約結婚，感恩節已成為福州人的結婚日。「不過我們紐約的餐館工就沒得歇了，一年的生意就這天最好。」...

......麒麟金閣經理周先生也透露，感恩節當天該店將有六場婚宴，幾乎要占滿所有時段和桌位。「這麼多福州人辦婚宴，當天的生意從不用擔心。」周先生指出，其實都不用等到感恩節，昨晚該店就同時舉辦了三場婚宴。華埠其它餐館也多被婚宴占滿，幾乎所有擁有15張以上大桌的飯店都在舉行至少一場婚宴，稱感恩節為福州人的結婚日確實並無誇張。

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