临宇山人 定窑黑釉鹧鸪斑盌 350万美元加佣成交
421万美元,近2700万人民币,佳士得|临宇山人“天外飞仙”北宋定窑碗，真不贵！
北京时间2018年03月22日晚上，随着纽约佳士得最后一声拍卖槌落下（「古韻天成 — 臨宇山人珍藏（三）」）42件藏品中的第六件拍品成交，也迎来了整场的拍卖最高潮，这件珍罕程度比御製汝窯和官窯器物的北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌 瓷器（外号“天外飞仙”）以421万美元高价成交，拍的真心不贵，但也是再次为老窑瓷器带来一波高潮！
拍品編號506
北宋
定窯黑釉鷓鴣斑盌
直徑 19 cm.
估價待詢
來源：
Eugene Bernat伉儷珍藏。
紐約蘇富比，1980年11月7日，拍品91號。
萬野美術館藏品，大阪，編號434。
香港佳士得，2002年10月28日，拍品515號。
千秋庭，東京。
這件斗笠盌出自十一世紀末或十二世紀初，觀乎其笠式造型、白色瓷胎、薄壁輕身，加上釉色腴潤、紋飾疏朗，且器足無釉而盌底半掛釉，均是經典定窯黑器的特徵。
定窯器出自河北曲陽，由於北宋年間地處定州，因而得名。明清兩代的鑑藏家均視定窯為與鈞窯、汝窯、官窯和哥窯齊名的宋代「五大名窯」之一。毛瑞表示：「定窯以牙白釉器馳名天下，但它也有燒造褐釉和黑釉作品，臨宇山人的典藏級鷓鴣斑釉斗笠盌便是一例。」
为了更全面的欣赏着一旷世奇宝，我们还专门为大家带来了一组更为精美的、全面的上手高清藏品图。
再补充一段拍卖前的资料讲解
视频长仅三分钟，可选择在wifi状态下观看。
哈佛大學藝術博物館中國藝術鐸思齊（Alan J. Dworsky）榮譽策展人兼佳士得資深顧問毛瑞（Robert M. Mowry）指出，此「定窯黑釉鷓鴣斑盌妙不可言，它跟寥寥數例已知定窯黑釉盌一樣，均屬宋代陶瓷的典藏之作，珍罕程度比御製汝窯和官窯器物更甚」。而本件黑定鷓鴣斑斗笠盌更是私人收藏中的孤例。此盌黑釉腴潤，所飾黃褐斑疏落有致、細短縱向，自古以來有「鷓鴣斑釉」之譽。
此黑釉鷓鴣斑盌具有經典定窯黑器的特徵
北宋時期定窯曾為朝廷供應大批陶瓷器物，其中也有黑釉器的身影。跟經典黑釉定窯盌一樣，這件珍品為笠式，形制與另外三件已確定為定窯製品的例子如出一轍：其一為大維德基金會珍藏，現永久外借予大英博物館展出，另外二例為哈佛大學藝術博物館藏。台北國立故宮博物院現藏的近似盌，也很可能屬於同一批珍罕定窯黑釉盌。「有紋飾的定窯黑釉盌最常採用的是鷓鴣斑，這是一種抽象或非具象的圖案，而非定窯白器慣用的花卉和其他具象圖紋。」毛瑞說。跟定窯白釉器一樣，定窯黑釉盌的器壁極薄，因此入手極輕。
此盌用高溫燒就，所以胎為瓷質，具玻璃光澤。在圈足和器底無釉露胎處，光緻細膩、瑩白如雪的瓷胎清晰可見。此外，盌口內沿内有一小塊透明釉，此乃窰燒時天然生成，其下溫潤的牙白胎色一目了然；雖有施釉，但這一小塊卻不像周圍的釉料基質般深色，這是因為窯燒時的物理現象，將深色的呈色劑抽離，僅剩下透明無色的釉料，釉下溫潤的牙白胎色一覽無遺。
在圈足和器底無釉露胎處，光緻細膩、瑩白如雪的瓷胎清晰可見
「中國人對黑釉器情有獨鍾，這與他們對黑色漆器的愛好密不可分。」他說。雖然明清崇尚紅漆，但明代之前的漆器一直以黑色及深褐色為佳。唐宋陶瓷常師法漆器，以仿傚該種貴重材質的顏色與形制。時至宋代，黑色陶瓷需求上升，這亦反映了品茗習俗的變遷。譬如，唐代崇尚紅茶，據稱其茶色配淡青釉盌尤為美觀，所以越瓷青釉盌大受歡迎。相比之下，宋代流行點茶，所用白茶配黑釉盌尤佳，為此南北窯口均競相燒造黑釉盌。黑盌最宜襯托茶色白者，而斗笠盌至為可取，因為其設計最適於用茶筅擊拂茶沫。
這件定窯黑釉鷓鴣斑盌傳承有序，出自著名的波士頓白納德伉儷舊藏
總之，定窯不僅創燒了光滑腴潤的黑釉，更是首推鷓鴣斑黑釉的華北窯系。作為宮廷推崇之物，包括臨宇山人珍藏極品斗笠盌這類鬥茶佳器在內的定窯製品不僅開風氣之先，更奠定了審美和技術的標準。毛瑞進一步指出，早於1388年，明初鑑藏名家和文學家曹昭已在《格古要論》中提到：「紫定色紫，有墨定色黑如漆，土俱白，其價高於白定。」 由此可見，深色定器的價格在1388年之前已超越白定，這足以證明十四世紀收藏家對黑定是何等珍視，這一現象放諸今天依然如是。
北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌細節
這件定窯黑釉鷓鴣斑盌傳承有序，出自著名的波士頓白納德伉儷舊藏（Eugene and Elva P. Bernat），后又經日本萬野美術館寶藏多年，繼而遞藏至臨宇山人。毛瑞表示：「定窯黑釉器寥若星辰，縱觀哈佛大學藝術博物館、大維德基金會及台北國立故宮博物院藏諸例，和本品相比都無出其右。」本件定窯鷓鴣斑斗笠盌作爲私人收藏中的孤例，絕對是珍罕之至的藝術瑰寶。
北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌細節
纵观临宇山人这三场拍卖器物，虽然没有寥若晨星的汝窑官窑，但其窑口覆盖至全，品种之丰富，以及器物选择之严谨，堪称一部宋瓷教科书般的收藏，前几日看到媒体采访其经纪人东京千秋庭主人--------大岛千秋女士，讲述了一件他在购买“天外飞仙”盏的往事，其中说到为了买这只盏，他特意约千秋庭去了台北故宫，看到了馆藏的类似的盏后，确认这只“天外飞仙”是“世界上最好的”，所以才一掷千金的以创纪录的价格将这只神品收入囊中，尤此可见临宇山人这种发自内心的热爱以及严谨求知的态度，令我十分敬佩。
任何藏品的缘聚缘散，都抵不过时间的蹉跎，几十年的搜集于几场拍卖师的惊木声中四散而去，而留下的，则是藏家的与藏品的陪伴与最美好的记忆。———桃花源艺术空间 创始人 Kevin 纪邵文
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4
梧桐
在未来5~10年宋瓷市场表现力不俗。
41分钟前
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真正收藏宋瓷 必须拥有自带美颜的黑定窑斗笠盌
“一个真正收藏宋瓷的人，必须拥有这件杰作，不是吗？”
审美情趣极高的日本收藏家临宇山人初见“她”时，是在日本三得利美术馆的一次展览中，就曾被深深的吸引，心中不由得发出感叹。
美轮美奂的宋瓷（出自于佳士得纽约2018年亚洲艺术周临宇山人第三次专场拍卖）
但当时“她”为大阪万野美术馆所爱，此时的临宇山人心中想必有所动，但并未想到若干年后的某一日可以拥有“她”。
“万万想不到该碗数年后竟委托佳士得拍卖，我听到消息立即飞到香港细看该碗，第二天我转到台北故宫博物院比较馆藏的黑定窑的器物，再回到香港时我已经决心投得该器。”大概临宇山人也没想到会有这段缘分吧。
北宋黑定窑鹧鸪斑文斗笠碗 19cm 估价待询 佳士得纽约
北宋黑定窑鹧鸪斑文斗笠碗 19cm 估价待询 佳士得纽约
这中间还出现了一个关于“红玫瑰”的小插曲，虽然最终结果是临宇山人如愿，但也让我们看到拍卖场上绅士之风。
“瑞士的克恩菲尔德拍卖行一向举行印象派艺术拍卖会，他们有一个鲜为人知的传统，就是向全场最高价拍品的低价竞投者致送红玫瑰。传闻台湾收藏家将会于该场佳士得拍卖会热心竞投，我的朋友估计大岛太太会对黑定窑激烈出价，但最终会成为低价竞投者，因此早准备好一支红玫瑰。出乎意料之外，后来送予她的红玫瑰，并非安慰她努力出价后落败，而是祝贺她成为该碗的竞得人。”十多年后的展览中，临宇山人依然对于这个美丽的礼物记忆犹新。
彼时，是在2002年10月8日，万野美术馆委托佳士得拍卖释出其馆藏的重要中国艺术，这件北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌正是其中的扛鼎之作，临宇山人委托大岛太太以1239.41万港币竞得了这件宋瓷重器，创造了当时黑釉瓷器的世界拍卖最高价纪录。
这个临宇山人口中的大岛太太正是其收藏顾问，也正是大岛太太所经营的古董店里，临宇山人够得了其收藏生涯中的第一件高古陶瓷藏品。
大岛太太是日本千秋庭古董店的主人，但在她对于这件北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌的拍卖回忆中，临宇山人可是险些错过。
“当时我知道它在佳士得香港出现的时候，我对临宇山人说，这个定窑器物是世界第一，但他不听我的，后来第二天我们突然决定飞到台北故宫博物院，看看另一个同类古董，比较了一下觉得还是万野美术馆释出的这件美太多了。又回到香港，临宇山人才意识到这一定是世界第一，最终才和一个台湾人激烈竞拍后买到的。”谈及这段往事时，大岛太太笑言临宇山人差点错失天下第一的定窑。
其实，就连“临宇山人”这个化名都是因为这只北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌而来的，也是大岛太太所改的。
极具视觉冲击的黑定窑（局部）
极具视觉冲击的黑定窑（局部）
“这只定窑就像是一只在太空中的飞船，带领着我们进入到深邃的宇宙，无尽的繁星四方八面向我们袭来，盌中的油点就像是流星，先聚在远处，再向我们扑来，又像要是中间逃出来似的，形状就像一把伞，由小小的一点扩大，简直要把我们吸进去。”大岛太太说，临宇山人的名字正是此意。
那么，这只被誉为“天外飞仙”的北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌本尊到底是何方神圣？让人如此着迷！
毛瑞（Robert M。 Mowry）展示这只黑定窑盌（一）
即将于纽约时间3月22日上午10点在佳士得纽约进行拍卖的这只“世界第一”的黑定窑，曾经有过世界范围内的公开展览，是在2012年佳士得拍卖为临宇山人所举办的“古韵天成：临宇山人宋瓷珍藏展览”中，当时未见到实物的笔者，从图录中看到尺寸时并未有体量概念，当佳士得纽约资深顾问毛瑞（Robert M。 Mowry）展示这件黑定窑的时候，才重新认识了“她”。
19cm的直径
19cm的直径
先来看看这只黑定窑的直径是为19cm，许是很久没有过具体的测量，对于将近20厘米的口径并没有多少概念，加上现代人喝茶中也会有类似的斗笠碗，总以为其大小不过一只手可以端起茶的样子，甚至有身边的人在看到图片时，以为和天价成交的明成化鸡缸杯大小差不多。
毛瑞（Robert M。 Mowry）展示这只黑定窑盌（二）
毛瑞（Robert M。 Mowry）在一段视频中展示了这件黑定窑，正如截图中所示，其口径大小甚至超过了成年男性的手掌长度，观者亦可以看一下当时刘益谦端起鸡缸杯喝茶时的图片，鸡缸杯的口径大小只有8.2cm，这只黑定窑足足是鸡缸杯的两倍大小！
而这，也正是中国古代茶文化的不断发展，导致茶具器皿的演变所致。
众所周知，中国古代的饮茶之风盛于唐代，尤其是在唐代陆羽把有关茶的各个方面汇为《茶经》之后，对于种茶、饮茶的方法更是天下尽知，在这股“饮茶”风气之中，茶具就成为不可或缺的器皿，尤其是在各个出产茶的地区，更是促使了当地瓷窑的发展。
早期，碗是饮茶的主要用具，盛唐时期，茶碗的形状主要是敞口瘦底，碗身是从碗底倾斜向上的直形。当下所见的配合茶碗使用的茶托也是开始于唐代。
茶托（前方为天价的南宋“油滴天目”茶盏）
茶托（前方为天价的南宋“油滴天目”茶盏）
“托始于唐，前世无有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡象盏足大小而环结其中，置盏于蜡，无所倾侧，因命工髯漆为之。宁喜其为，名之日托，遂行于世。”宋代政治家、文学家程大昌曾在《演繁露》中提到茶托开始于唐代，大约是在公元780-783年间，西川节度使崔宁的女儿所发明的。
（备注：现代文物考古发掘证实茶托并非“始于唐，前世无有也。”考古学家认为，茶托起源于晋，流行于南朝，是当时较为考究的茶具。）
这足以说明盛唐之时茶具的逐步演变，也有人认为当时崔宁的女儿所琢磨出来的茶托和茶盏的结合，正是日后清代盛行的大碗茶原型和出处。
到了宋代的时候，人们饮茶多用“盏”这种器皿，盏其实是一种小型的碗，所以也有人把北宋定窑黑釉鹧鸪斑斗笠盌称之为“斗笠盏”，其实更严谨的名称应该是“盌”，而不是“盏”或者“碗”。（备注：所有的大口小腹的容器都可以称之为“盌”，但是“碗”则主要是指供人吃饭时所用的器皿）
临宇山人旧藏南宋“油滴天目”茶盏 12.2cm 7809.24万人民币 2016年佳士得纽约拍卖
说到“盏”，在佳士得2016年纽约亚洲艺术周推出的临宇山人珍藏宋瓷专场拍卖中，一只南宋“油滴天目”茶盏被认为是历年拍卖场上最好的一件建盏，最终是以7807万人民币的价格被国内的一位藏家竞得，刷新了建窑的世界拍卖纪录。
当时所拍卖的那件南宋“油滴天目”茶盏的口径大小为12.2cm，所以称之为“盏”，而不是“盌”。
这只即将被拍卖的北宋定窑黑釉鹧鸪斑纹斗笠盌的器型，所表现的也正是宋代的饮茶文化演变——从唐代的煎茶到宋代的点茶。
刘松年画作中古人碾茶的画面
刘松年画作中古人碾茶的画面
点茶在宋代成为时尚，今天我们喝的都是芽茶，但是在宋代是要把茶叶碾成碎末，再加入淀粉、龙脑等粘合剂以及一些别的香料，最终把已经成糊状的茶叶碎末叨叨模具中，制成茶饼，这和今天的芽茶直接压成茶饼也是有口味上和本质上的不同。
虽然想想那团糊状的碎末在今天难以下咽，但在宋代可是风靡之法，等到喝茶的时候，再取出一撮碎末用沸水泡成茶汤。
斗茶之景
斗茶之景
这个时候宋代就出现了一项极为流行的比赛——斗茶，所谓斗茶，顾名思义就是要比赛茶的优劣。
一开始有人说这是宋代有钱有闲人的一种雅玩，上至皇帝，下至文人士大夫都热衷于斗茶，但是其实包括街头商铺普通老百姓都深爱这项“运动”。
大约是在每年清明节期间，新茶刚要上市的时候，最适合斗茶，一场“比赛”人数不等，十几个人、五六个人都可以，无论斗茶之人有多少，都会引得街坊四邻等围观。观者可以从南宋刘松年的一幅《斗茶图卷》中一窥当时斗茶的景象，也可以脑补一下画面。
黑色釉最能衬托茶汤之美
黑色釉最能衬托茶汤之美
所谓“斗”，肯定要分出个胜负，简单洁说，汤色和汤花就成为评判的两个标准，尤其是汤色，一般的茶水颜色是青白色、灰白色或者是黄白色，上等的茶色是纯白色；汤花的判断标准则是在茶盏中冲入沸水之后，汤面泛起的泡沫，上等的泡沫色泽要求和汤色是一样的，除此之外，汤花泛起后，盏沿处水痕出现的早晚也是好坏标准之一，如果沸水冲进去，水痕马上出现茶色很快露出来，那就判断为负，较晚出现水痕的那位斗茶之人自然是胜者。
这个时候，除了要求制茶时的手艺要求，一件好的器皿也是不可缺少的。
想一想如果斗茶的时候，您拿着一个纯白色的陶瓷碗，如何能衬托出茶色之美？而黑色的釉面器皿自然成为当时人们的取胜法宝，正是这种定窑黑釉鹧鸪斑纹斗笠盌，说不定它也曾经为主人赢得不少斗茶胜利。
