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国内高端酒店遭寒冬 50多家酒店主动“降星”

2015年01月26日 社会万象 暂无评论 阅读 40 次浏览 次
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国内高端酒店遭寒冬 50多家酒店主动“降星”

国内高端酒店遭寒冬 50多家酒店主动“降星”

2014年底,浙江宁波慈溪雷迪森广场酒店资不抵债、被迫易主,成国内第一家破产五星级酒店

导读:政府公务会议不再入驻、营业收入大幅下滑、客流量持续低迷……中央八项规定出台两年多来,在狠刹奢侈之风背景下,国内不少高档星级酒店经营遭遇寒冬,有的五星级酒店甚至陷入了破产清算的境地。

记者近日奔赴浙江、河北等地的高档星级酒店进行调查,并采访了国家旅游局和中国旅游饭店业协会相关负责人,一探当前国内高档酒店业真实现状。

探访

五星级酒店首现破产

一些客人正在办理入住手续、自助餐厅还在营业、几个会议指示牌摆放在酒店大厅中……尽管看似营业如常,但却掩盖不了宁波慈溪雷迪森广场酒店——这家五星级酒店陷入破产清算之困的境地。

地处慈溪市逍林镇的雷迪森广场酒店2013年底被授予五星级酒店,是宁波市22家五星级酒店中挂牌较晚的一家。宁波市旅游协会有关人士透露,由于当时投资方对高星级酒店盈利能力盲目乐观,原定“三星”却改建成“五星”,最终酿成了苦果。

经记者核实,雷迪森酒店因资不抵债于2014年12月已开展了破产重组方案,但尚未成功。负责该酒店破产清算的宁波威远会计事务所主任王年成告诉记者,当时这家酒店总投资2.6亿元,现对外债务达4.5亿元,一年仅支付利息就达2300多万元,“压垮这家酒店的主要是投资决策失误”。

如今这家五星级酒店的前老板已经跑路。雷迪森之困,只是高档酒店这个巨大行业处境艰难的一个缩影。

国家旅游局副局长吴文学表示,部分地区高星级饭店扩张过快,“高大上”供给与大众化的需求存在脱节,加之当下“从俭、从简”的政风和社会风气,使困扰高星级酒店业的结构性矛盾凸显出来,行业经营效益呈现较为明显的下滑态势。

我国现有约1.35万家星级酒店,其中五星级酒店850余家、四星级酒店2400余家。数据显示,2012年星级酒店曾实现50多亿元的行业利润,2013年全行业却吞下了超过21亿元的巨额亏损。

中国旅游饭店业协会会长张润钢表示,2014年中国酒店业基本延续了之前的态势,收入、利润持续走低,“两年来亏失最多的是大量依赖高端政务消费的饭店,行业整体效益出现断崖式下降。”

现象

“无星级”奢华引人关注

2013年年底,国家出台新规终结了已实行7年的出差定点饭店制度。多个省份跟进下令五星级酒店不得作为政府会议场所后,一些五星级酒店随后主动“变脸”应对,“无星级”豪华酒店成为新现象。

作为河北承德地区最豪华的酒店之一,行宫大酒店曾多次承接当地政务活动。承德市旅游局行业管理科工作人员表示承德至今没有五星级酒店。酒店前台工作人员在电话中却跟记者表示,酒店确为多家网站所显示的“五星/豪华”。

中国旅游饭店协会工作人员介绍,在开展2014年度星级饭店评定工作时,全国范围内共50多家星级酒店主动“降星”,像北京锦江富园酒店就直接放弃了五星级酒店资格。

越来越多的高档酒店不得不放低身段,开始走大众平民路线。“这两年酒店餐饮消费额一直在掉,只能靠大幅降价或团购来维持。”河北省邯郸市一家三星级酒店的总经理艾某说,酒店从2013年年中已开始裁员并降低餐费标准。“2012年年初589元的标准间价格,现在降为238元。”

北京市一位四星级酒店的合伙人表示,政府公务会议和活动现在管理严格,时长有限定,消费太少赚不到钱,酒店已经开始主做婚宴。

由于经营艰难,有些高档酒店则走上了“被出售”之路——2014年初锦江集团12.6亿元就一举出售了上海老字号银河宾馆。而作为浙江省首家五星级酒店,宁波南苑宾馆也未能逃离被出售的命运。

河北省旅游协会副秘书长尹子辉说,随着八项规定的出台,2013年成为了我国星级酒店经营状况的一个分水岭,“目前,整个高档酒店业仍在深度调整中”。

应对

酒店畸形业态正待重塑

“过去星级酒店常作为地方政府的窗口和门面,成为地方招商引资的有力保障;而行业内酒店常与房地产开发捆绑,房地产企业投资酒店和政府双双获益,酒店为‘需求’而不为盈利而存在,这是畸形的。”尹子辉说。

星级酒店整体存量过剩,对政务消费过度依赖,这是当前中国星级酒店走入困局的症结所在。世界酒店联盟理事长吴军林表示,不再有大量公款消费,不再有各种官方会议和峰会论坛入驻,如今越来越多星级酒店深刻意识到走传统的路子将难以为继。他预测,随着大众消费的增加,中档酒店可能会迎来全盛时期。

宁波市旅游局分管饭店行业的党委委员、副巡视员杨雄鹰说,10年前宁波仅有2家五星级酒店,而到去年底宁波市就有挂牌的五星级酒店22家,未挂牌、相当于五星级设施的高档酒店10来家,在建或拟建的五星级酒店还有30多家。

雷迪森酒店破产事件的发生,给高速发展奢华酒店业的宁波当地泼上了一盆冷水。“我们意识到宁波的高档酒店结构性过剩问题,正着力加快推进高档饭店的转型,转而发展面向社会大众、普通消费者的特色度假酒店、文化主题酒店等。”杨雄鹰说。

中国旅游饭店业协会的报告显示,近两年来星级饭店中公款消费的比例明显下降,私人消费的比例则在明显上升;畸形消费的比例在明显下降,理性消费的比例在明显上升;中老年人消费的比例在明显下降,年轻一代的消费比例在明显上升。

“这几升几降,构成了中国饭店市场的新常态。”中国旅游饭店业协会会长张润钢表示,在扭曲的、非理性的、畸形的所谓高端消费需求泡沫消失后,有理由期望中国星级酒店结构得以优化,实现弯道超车、成功转型。

记者在调查中最新获悉,处于破产清算的雷迪森广场酒店已迎来了新的承包人。“政府和债权人都主张酒店整体重组,我们也想探出个新路子,希望这家酒店能有好前景。”现任雷迪森酒店总经理李阳杰说。文/新华社记者 杨帆、钱春弦、郑黎

事实+

新五星级酒店仍在大量涌入

虽然近年来五星级酒店艰难度日的消息层出不穷,但新一批五星级酒店仍在涌入。即便是频频传出五星级酒店倒闭以及酒店资产遭出售的宁波,五星级酒店数量仍在疯狂增长。据了解,目前宁波有22家五星级酒店,20多家按五星级标准建设并已经开业的酒店,近30家待建、在建的五星级酒店,这意味着不久的将来,宁波将拥有70多家五星级酒店。

据不完全统计,2014年1月至12月,全国开业的五星级酒店数量为153家,而广东一年内开业的五星级酒店量数为12家,且多为国际酒店集团旗下酒店。

单看广州,目前有星级酒店217家,其中五星级酒店23家,未来数年,五星级酒店数量可能翻番。2014年开业的有卓美亚广州酒店、增城万达嘉华酒店,计划2017年开业的瑰丽酒店;珠江新城已开业的富力丽思-卡尔顿、富力君悦、国金中心四季酒店、云来斯堡酒店、合景泰富W酒店,上述五星级酒店新增客房量已达2352间。而目前,广州仍有多家五星级酒店正在筹划。

寒冬中,为何五星级酒店增速不减?华住酒店集团CEO季琦表示,高档酒店投资周期一般与房地产曲线相同且有一个相位差,一般会迟缓1-2年。但随着房地产增速放缓,高档酒店投资也将减速。

酒店业结盟“抱团取暖”

为了共度难关,国内也开始出现酒店联盟,单体酒店和小体量连锁酒店开始抱团取暖。例如,铂涛、如家、华住先后宣布将建立酒店联盟,并开放自己的会员体系。同时,就在这寒冬中,酒店行业格局也悄悄发生改变。季琦认为,2015年高档豪华酒店投资会有所减缓,五星级酒店将继续涌现资产转让并转行案例。同时,酒店业结盟将出现高峰。(腾讯新闻综合羊城晚报报道)

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