談到紐約市，一般人的第一念頭不外乎曼哈坦的帝國大廈，又或者是布碌崙的藝術家聚落，皇后區對於外界而言反而像是個蓋上神秘面紗的小世界，每走過一個街角彷彿就來到了另一個國度，這個號稱全美國文化最為多元的地區，1964年世界博覽會時曾在國際舞台上發光發熱。隨著22日開幕的50周年諸多活動即將到來，各大媒體近日皆爭相加入回顧行列，除了當初各個展館爭奇鬥艷的回憶，經典的比利時鬆餅(Belgian Waffle)和穿著清涼的世博小姐亦成為另類話題，希望世界能與皇后區超過兩百個族裔的居民，一同見證紐約市對於文化的接受與包容，再度將當地多元化特色發揚光大。1964年4月22日，紐約世界博覽會在法拉盛草原可樂娜公園登場，主題為「通過理解走向和平」。強調在大時代動盪不安下，國際間訴求理性和平心聲。保留至今的大地球儀則象徵「國際普遍參與」，同時也恰巧反映了皇后區多元文化的特色。那一分感動至今讓許多皇后區居民難以忘懷，紐約市各大報紙亦加入回顧行列，使全球各地的讀者都能藉由當事人口述歷史，乘坐時光機回到那個科技正要起飛的年代。皇后區區長凱茲(Melinda Katz)便表示：「很可惜的，我沒有辦法參與50年前的那場盛會，但50年過後，我要與每個皇后區居民共同見證我們的驕傲，並且透過回顧以行銷皇后區的特色和價值。」

根據曾參加過當年盛會民眾的回憶，比利時鬆餅可說是當時最受矚目的話題。來自比利時的Vermersches帶著女兒來到紐約，開著小卡車先在雪城舉辦的紐約州嘉年華(New York State Fair)製作販售家鄉美食，並在上州經營小咖啡館，結束生意後便來到世博展場繼續與人分享香氣四溢的鬆餅，飽滿又蓬鬆的麵糰彷彿美國人熱愛的甜甜圈，受到大批遊客喜愛，成為當年世博另類的話題。當年的小女孩MariePaule將由新墨西哥州返回皇后區，希望在50周年慶典上再度分享那令人口水直流的經典鬆餅。